Undervisning på IFV

LIFEs uddannelser følger internationale standarder for universitetsuddannelser og er delt op i en treårig bachelor (B.Sc.), en toårig kandidatuddannelse (M.Sc.) og en treårig forskeruddannelse (ph.d.).

 

Institut for Fødevarevidenskab (IFV) udbyder undervisning, der indgår centralt i uddannelser som:

 

• Bachelor i Fødevarevidenskab
  
• Kandidat i Fødevarevidenskab
• Generel specialisering
• Specialisering i Dairy Science
• Specialisering i Brewing Science and Technology
• Specialisering i Food Safety
• Specialisering i Process Analytical Technology
• Specialisering i Sensory Science
• Kandidat i Gastronomi & Sundhed
  

 

Institut for Fødevarevidenskab (IFV) udbyder også undervisning i uddannelser som:

 

• Kandidat i Human Ernæring
  
• Bachelor og kandidat i Biologi-Bioteknologi
  
• Kandidat i Agricultural Development

 

Se hvilke kurser, IFV er involveret i her. Alle IFVs kandidatkurser udbydes nu på engelsk, hvorfor vi har mange internationale studerende, der følger vores M.Sc. kurser.

 

Ved IFV udbyder vi tillige en række ph.d. kurser, alle på engelsk. De fleste af disse kurser indgår i forskerskolen FOOD.

 

 

Efteruddannelse

 

IFV tilbyder en række forskellige efteruddannelseskurser og deltager i en 1-årig masteruddannelse i samarbejde med Institut for Human Ernæring. Vi skræddersyer gerne kurser, så de svarer til det behov en virksomhed eller institution har.  Læs mere om IFVs efteruddannelseskurser her.

 

 

Gymnasiebesøg

 

Vi arrangerer gerne besøg for gymnasieklasser og andre uddannelsessøgende, der gerne vil høre mere om vores uddannelser og opleve videnskaben om fødevarer på tæt hold.

 

 

Hvis du har spørgsmål til vores undervisning, er du velkommen til at kontakte instituttets undervisningsudvalgsformand lektor Nils Arneborg eller studieleder lektor Henrik Siegumfeldt.